職位描述：
1、品類與場景支持：協(xié)助進行餐飲商品品類規(guī)劃與場景分析，收集市場數(shù)據(jù)，提供專業(yè)建議。
2、采購與商品優(yōu)化：協(xié)助采購執(zhí)行與供應商管理，跟蹤商品銷售數(shù)據(jù)，分析銷售趨勢，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。
3、營銷協(xié)助：協(xié)助營銷活動策劃、執(zhí)行與效果分析，提出改進方案，提升來客數(shù)、客單價及會員復購。
4、運營培訓：協(xié)助團隊進行運營培訓與指導，提升一線人員對商品運營、營銷活動的執(zhí)行水平。
5、選址開發(fā)：參與到選址開發(fā)工作中，與客戶進行談判，提供專業(yè)知識，推廣宣傳公司品牌。

職位要求：
1、學歷要求：本科及以上，食品科學、市場營銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、3 年以上便利店或餐飲運營經(jīng)驗，有商品分析或營銷支持經(jīng)驗。
3、參與過餐飲品類運營優(yōu)化，對提升銷售效果有實際貢獻。
4、熟悉營銷活動執(zhí)行流程，具備數(shù)據(jù)跟蹤與分析經(jīng)驗。
5、熟悉貴州特色美食、半成品熟食優(yōu)先。